魔芋鸡翅是最常见的家常菜之一，那么魔芋鸡翅怎么做呢？魔芋鸡翅的做法有很多种，在这里介绍最常用的魔芋鸡翅做法，详细的做法如下:公仔箱論壇! d' N% w0 o6 ]. w& T V
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魔芋鸡翅的做法公仔箱論壇9 E* u( b# l# _/ X6 O& A% y1 N
原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。
8 Q; U( v% Z3 j1 Z: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。
i6 B" k$ B; |, J公仔箱論壇做法：
8 [& Y1 x! y& p( G1、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟；
3 q3 N5 d) E6 E; D1 l$ S5 k5 K2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结； ) E2 z, N: e5 U. {+ j
3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段； tvb now,tvbnow,bttvb* T) H6 M' H0 x
4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味；
! F; u9 `$ e0 ]0 d: T& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。 |
發表於 2008-4-25 06:21 PM
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