用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
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- _1 L& p1 s0 V1 M3 ^公仔箱論壇 1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
6 h# H6 F$ \6 i 2.鲜豌豆洗净。tvb now,tvbnow,bttvb$ t* n7 D8 h1 n
3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
3 F/ N$ P3 W; o5 d) Q) S' _1 g公仔箱論壇 功效：和中下气,利水瘦身,养颜。 |
發表於 2008-4-25 06:20 PM
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