用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
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" ~! a6 v3 F rtvb now,tvbnow,bttvb 1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
% W+ y% n- \; n2 T* p1 m) w) i8 o公仔箱論壇 2.鲜豌豆洗净。5.39.217.77:8898' ?7 h7 B1 ?1 t/ M
3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
8 x' N4 P7 e5 q% p' d5.39.217.77:8898 功效：和中下气,利水瘦身,养颜。 |
發表於 2008-4-25 06:20 PM
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