食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- v( L/ l' A4 f1 q- ~. k
+ m- B/ A2 l4 D$ T& r巧克力淋醬; [6 b' V: J% v! I* x
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融化的巧克力 適量5.39.217.77:88988 h k* ]& c: ~4 d$ y
+ A" J! r1 l$ ]' \/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棉花糖內餡4 @4 L6 y8 F4 w3 V4 N- V( e
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玉米糖漿 85克
. T$ H3 W; Q, Q& O$ d( `4 {& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 90克
1 P$ a6 ]* P- ]: a水 2又1/2大匙
+ s E( g" n, [4 e3 f* x ^4 L4 b公仔箱論壇蛋白 1個
P+ P1 r4 \3 h$ B; B4 Z9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精 1小匙 [* e( J2 H1 T# A
7 z* W4 m1 L! X餅乾體
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冰的無鹽奶油 100克
% R! Z3 [1 J5 i中筋麵粉 125克) K, X D% U9 N6 f+ K
糖粉 50克
( b0 s# c8 ~9 h) F! n6 e蛋黃 1個
( @, k! ]( s+ @3 h7 a! p8 W s公仔箱論壇香草精 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S7 M# ~- g. a' f
: }; I. z3 v! { e* c+ Qtvb now,tvbnow,bttvb作法
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1.將冰的無鹽奶油切小塊後，加入中筋麵粉，用指尖搓成沙粒狀公仔箱論壇* @/ n" {' R1 i: P) `* E/ [
( R2 Y% s# x0 d9 g3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.加入糖粉、蛋黃和香草精拌成一團後，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘
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3.在桌面和麵團撒些手粉，將麵團橄成0.5公分厚的麵皮，再用餅乾模壓出圓形麵皮
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+ w) D2 V- U9 q$ G8 X5.39.217.77:88984.排在鋪有烘焙紙的烤盤上，放進已預熱180℃的烤箱中，烤12-15分鐘。出爐後，在烤盤靜置2分鐘，再移到網架上冷卻備用tvb now,tvbnow,bttvb' [0 a: X" b1 v3 Z+ N
3 s2 ^. E1 \( ?& dtvb now,tvbnow,bttvb5.將玉米糖漿、砂糖和水拌勻後，用中火加熱至115℃離火5.39.217.77:8898* E0 ^# v3 j- f7 C5 m; V7 r
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6.製作棉花糖內餡。將蛋白用電動攪拌器攪打至溼性發泡後，先加入2大匙的步驟5打勻，再一邊緩緩地倒入剩餘的步驟5，一邊用電動攪拌器攪打至硬挺的狀態（此過程約需5分鐘），然後加入香草精打勻，裝入擠花袋內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g* m; t, r+ H' N3 X, r% e5 H
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7.在一塊餅乾擠上步驟6的棉花糖內餡，再蓋上另一塊餅乾
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, d) c, |: d7 H# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將步驟7淋上融化的黑巧克力
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7 U2 ?+ U. a5 ^- |9 x) n3 ~5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.或淋上融化的白巧克力，待表面的巧克力凝固即可 |
發表於 2015-3-25 10:31 AM
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