想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
" F2 p( T. R' w3 Otvb now,tvbnow,bttvb利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。/ t" Q; T; d5 v
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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食材
) O' f$ a6 S: ?4 A MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' ^+ R% g2 S1 s( F6 O* T1 B$ W
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
0 e5 X5 h2 d; `5 Y. W$ J' Q1 xtvb now,tvbnow,bttvb檸懞汁 1小匙* ]( d$ \& V: V* E* Y$ v
蜂蜜 2大匙
: e! O/ v/ U' \鮮奶油 150cc+ d# [# O Q. k; R3 v
B材料（咖啡液）+ g8 g) @. x: f& Z
即溶咖啡 1大匙
7 h3 h% L4 h' v3 Q- Itvb now,tvbnow,bttvb熱開水 4大匙
) }- d+ ?# m6 z4 I6 m* S萊姆酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @& z$ p2 b4 }: m
5 c, K- l0 p( A公仔箱論壇其他公仔箱論壇" ~ g3 B; Z8 _6 i- c& k; m$ G/ T
3 d Q, K% P: q! }4 J% I公仔箱論壇巧克力或奶油小餅乾 約10片公仔箱論壇& A$ Z B. w: A. {% g6 n4 `
可可亞奶粉 2匙公仔箱論壇. I/ Y" Z6 y3 ~& W( ]9 P1 C M+ B
$ z" \6 ^* |* ~9 {( w6 J. V作法
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6 g& r+ b M4 V! L. V( D/ w) B5.39.217.77:88981.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
! g( V2 e% m' X s! z7 O$ ~7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 M7 q/ E* p# V
2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）5.39.217.77:88988 i6 q/ P6 ?" b9 H# S
" Z) b# X D1 r# u/ R7 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。tvb now,tvbnow,bttvb7 q- b- f& t: S0 p
8 N1 f0 I, Q- L; T5.深盤中將餅乾（半量）排好。5.39.217.77:88987 v) e- p3 S7 W" Z+ E
& w: l4 k9 ^$ H C! z1 T公仔箱論壇6.將半量的咖啡液淋上去。5.39.217.77:8898# w- h$ V( `( N$ {
7 I$ D- P! g ~, @9 N) z& N# e公仔箱論壇7.上面塗上半量的A料。tvb now,tvbnow,bttvb% x8 v7 u5 E) [) i$ G
* x. E3 B: {( I2 g6 {: ~" O/ h h/ Mtvb now,tvbnow,bttvb8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。5.39.217.77:88984 u( V; W6 @ e. K# q
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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