+ ~9 \$ i T6 {: `2 G材料: 9 E2 U' U( u r: I( w
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙公仔箱論壇+ z) j5 J( F+ f/ t0 J
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調味醃料： . U1 P- b4 D. w9 t7 G8 f! ^' X$ N
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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! {1 f5 G& r3 z+ c+ \; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 { Q% W3 ]1 t3 N+ R: h
芡汁：
5 c/ H1 `( X3 m- f `. ytvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
- }1 _' [3 ?' P( Q公仔箱論壇1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
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" l! h# a2 X' j9 A. E2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, ]( ~' W7 e6 S$ F- Z; N9 B
* S$ X1 o g p& ~8 i0 X* J3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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