材料: 5.39.217.77:8898. v) A+ M( b1 |7 f
豬頸肉5安士、珍珠筍4安士、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、蒜片2粒、薑片4片、乾蔥片2粒
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# ?5 K$ R( C4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬頸肉）：
! J+ ]; }9 s0 z8 c生抽2茶匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ w! }" R/ [4 e# F! H3 E
, C& `2 C6 o2 G' U; k9 q# D8 H) P6 Y& n公仔箱論壇" g& y' I! }( `% R Z8 e
汁料：
; ~2 X$ T" i* w9 u0 ttvb now,tvbnow,bttvb雞湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇! }/ H; A& N7 b
" u0 K* E9 ]# S8 Q0 w1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?8 c7 \/ n# n做法:
5 X6 P) u o5 u0 u' ?1 C( w1.豬頸肉切薄片，洗淨及充分抹乾身，與醃料拌勻成薄膜狀備用。
& U5 F7 A( @8 O5 w6 w5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 z, p( j& C9 }" A! {0 F/ Z5 X( X
2.豬頸肉表面撒上一些生粉，輕力拌勻，下鑊以中火煎炒至香黃、脆身，取出備用。5 Y4 ]: g; o* Y2 }
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3.珍珠筍下乾鑊烘炒一會，再下青、紅西椒炒勻。加少許油及清水炒熟，取出備用。
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% _; c6 {4 G( b+ J: e7 ? M4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，將珍珠筍、西椒及豬頸肉回鑊炒勻。注入汁料兜勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 \% I6 V' f% _1 l# ~4 B9 ~6 t. z
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7 [+ m" k) w/ i* P* Q+ o/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-25 04:19 AM
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