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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
; H# V- ~% G. c+ o8 y# b7 _調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 `4 \, N7 Q) ]
做法:5.39.217.77:8898, x! C9 p5 m) g4 i& _1 O( ?- J
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中
' a, ^# B' t. {. b9 |: B公仔箱論壇2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb) s* E# R3 p3 T- t5 J
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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