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[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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材料:     
  G( D1 Q5 R3 W臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
/ Q. B  c# Y- E' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D! `* {7 k' }3 Y  T
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做法:     7 b4 H& x2 t0 L; {. ?; e- p
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n5 H; a2 y% ~/ F3 g
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2.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。公仔箱論壇' x* }; G: j1 C5 [1 y5 w

6 u: q* W  f- W9 G8 W5.39.217.77:88984.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。
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