l8 h3 t& c7 W0 u3 B
材料: / T% s2 w6 A$ V9 V- }
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯& ^( Q) D# ], E5 W
tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ {2 o4 ?& j
調味醃料（龍利魚柳）： tvb now,tvbnow,bttvb7 j* G. h( u4 H5 i# H
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇4 [/ ~, G- e- w1 B7 N
tvb now,tvbnow,bttvb! w/ N; q( z) d
; `. I: E7 T6 m6 wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇# ^3 N" i \/ ?0 `& [1 x1 P
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
p2 ~2 q' J+ Q# i h6 t( ^( x, P& o5 ~8 m b, Q3 H( J' c5 H+ _! v8 y
2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
( F; h8 S8 R" }# n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 U& z2 a. l
3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb! m9 Q5 D* c' ^
tvb now,tvbnow,bttvb" e, s; x1 f7 t- y7 j$ w! `
4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。 |
發表於 2015-3-24 04:20 AM
| 