1 q* W: Y1 h% _: M$ T! b( o材料:
I, ^" S' r5 b, B8 L公仔箱論壇五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
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9 _3 N3 D( T4 ~公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H% X( b9 S& X) r- O) l
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^% X/ T6 L( Y5 U# v+ F1 Q7 Y0 p1 N
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調味料： 公仔箱論壇0 ?: [+ F O3 i8 X5 U$ K4 p
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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做法:
6 ?. m) |/ {0 l" k公仔箱論壇1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。公仔箱論壇; x7 L4 C3 R" p7 I+ p
, m1 W5 X+ b" H4 G- K3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E ]* |6 f: B6 J# D; j. n1 f& G
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4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。公仔箱論壇; |& T* j/ @% |; J0 S( y
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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