材料:
% \0 `9 y% A6 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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調味醃料：
* z* [ {0 m$ a) _: W9 \# w公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 i' i5 l5 l) A$ W# e
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芡汁： 1 j" h/ Z, j0 Q' t; f0 m
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1 D. M6 `& Y! W& ?/ w; l8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇7 z9 L6 u1 R- n, N9 ]
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 q/ t2 a6 o/ ~3 Y
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。公仔箱論壇9 R% U. w8 p& {/ q
' v& u9 [$ }6 u- ~- Z2 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。5.39.217.77:8898& Q3 U" G1 ]: g& z
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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