材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 D" s$ X+ L0 _- J. \
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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調味醃料： 5.39.217.77:88988 P# q0 u4 _& U' z( X H: d
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： 5.39.217.77:8898: S5 C" o' k7 A5 \
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: ) n# f# B* Y- U3 G# Q
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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# ?3 C) I4 V+ b0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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, I" h9 C) F# R( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ L) G s. n3 F: G
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。5.39.217.77:88981 K. \9 }+ B: h' b
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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