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湯米線公仔箱論壇, _2 G2 V' \4 k2 O. U# V, t
材料: 豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克5 p- ]2 ]3 s5 ]' y
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! \6 ]% C% t5 e5 \ A( t" h做法:
7 I1 _/ h6 K: }! \tvb now,tvbnow,bttvb1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。
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$ t0 ?' T3 [4 ^8 q1 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。$ x4 T6 q ?# v7 |( a, B/ c
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發表於 2015-3-24 04:18 AM
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