$ z5 `3 I2 [% j+ v# v2 W5.39.217.77:8898; P# O9 x9 w8 h
 公仔箱論壇/ |7 v/ b1 B3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A# `- z1 V. g+ T# }& l4 m% T7 e
: T5 l2 _% x- n( j# f公仔箱論壇
; c8 p" E t& B, \台灣新北市衛生局早前抽驗春捲皮、潤餅皮與米製品等共67件商品，其中有3件春捲皮驗出工業用漂白劑（俗稱吊白塊）中的甲醛成分。業者坦承“用了20年”，估計恐有40多萬公斤的問題潤餅皮被吃下肚。
0 ~2 L2 c8 \/ E! F+ j' v8 G- ? s& p& V( K j; P! X
綜合中央社及中通社二十二日報導：新北市衛生局表示，抽驗春捲皮、餅皮40件，其他米製品、麵條、豆皮13件，麵粉等潤餅原料及半成品14件，共67件，其中3件不合格產品中。春源商號陳姓業者稱，為了使春捲皮增加彈性而使用工業用漂白劑，已用了20年。據統計，春源商號1天生產100台斤（1台斤合600克）潤餅皮，販售給4家下游業者。
( u, e0 B+ J8 m: h+ j
0 [' \ o3 D7 h- Y/ g; l公仔箱論壇添加“吊白塊”賣相更好tvb now,tvbnow,bttvb: N5 i2 t& C4 C+ D3 [2 X% r& B
8 ~% n2 s, _: M
新北市衛生局表示，已將程姓及林姓業者移送新北地檢署偵辦。tvb now,tvbnow,bttvb P3 M; S! z3 _$ X$ M0 E! y
L$ A8 k$ {& u$ e* y公仔箱論壇有業者辯稱，如果不添加“吊白塊”，潤餅皮就沒有彈性、黏性，就無法製成潤餅皮，“這是業界都知道的事”，“吊白塊”已經被使用數十年。他說，沒添加“吊白塊”的餅皮較厚，很難包也很難看；添加後的餅皮有光澤且薄，如果政府明令禁用吊白塊，就應該提供合法替代品。
* N1 |7 C+ Y7 S* x$ ?1 |tvb now,tvbnow,bttvb
9 x1 o; N9 l% d( h" Y1 I$ w' S公仔箱論壇此外，台中市衛生局也主動稽查清明節應景食材，查獲1業者潤餅皮添加“吊白塊”，除責令業者暫停作業，並現場銷毀潤餅皮18台斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 ^- t9 b, ^+ y; M" R0 c$ G
公仔箱論壇2 z" s3 f% M/ o' g; O' x9 w) d: x
台中衛生局指出，日前派員至各大超市及賣場、傳統市場、攤商等處抽驗應景食品，首波抽驗60件產品（潤餅皮20件、油麵8件、豆乾16件、紅龜粿、草仔粿16件），有3件潤餅皮不符規定，其中1件檢出不得添加的工業用強力漂白劑中的甲醛成分及二氧化硫、2件檢出不得添加的防腐劑。公仔箱論壇5 Y& |2 z" q U; i
3 s d `) S: b3 X, U' u1 t台中衛生局第一時間取得“廖皇奕攤”販售的潤餅皮檢出甲醛25ppm、二氧化硫0.02g/kg，隨即聯繫檢警前往調查，除責令業者暫停作業，並現場監督銷毀潤餅皮18台斤。
- q8 w) t- u' S' R5 _3 W- B( V公仔箱論壇- [# I4 r5 F3 q$ H% C) v
攤商表示，潤餅皮是向彰化縣大村鄉業者購入，每日進貨約20台斤，客源多為散客。因無法提供大村鄉源頭業者資料，衛生局人員再到彰化稽查，發現業者有一瓶不明酸味液體剩約20ml，業者坦承添加含吊白塊成分，經封存後通報彰化縣衛生局到場續辦追查。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G; N2 k9 S4 X9 Z4 l- h. z3 ]- K
tvb now,tvbnow,bttvb ^3 m C7 _+ u' b: u7 C
工業漂白劑毒性強恐致癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `# _2 p4 S3 B% G. a4 o F
公仔箱論壇, J- n `( V6 y/ V( r
另外，豐原區府前街停車場前的“潤餅攤”及水湳市場內“永豐製麵廠”製售的潤餅皮，分別檢出防腐劑己二烯酸4.87g/kg、苯甲酸3.49g/kg，來源分別為自製及向中市“王振義”購入後販售給一般消費者，衛生局已責令全面下架回收，並將依違反食品安全衛生管理法第18條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。
1 P+ w/ a0 J# Z& Ztvb now,tvbnow,bttvb% l! D) O! r- G
衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出，食物使用工業用漂白劑，會有甲醛及亞硫酸鹽殘留。甲醛含有毒性。食品含工業用漂白劑，會引起過敏、腸道刺激等不良反應，輕者頭暈、咳嗽、嘔吐、上腹疼痛，重者會出現呼吸困難、昏迷、休克，有致癌風險，甚至死亡。tvb now,tvbnow,bttvb1 r9 d A9 r3 F6 w; W, g1 m: @3 X4 I
|
發表於 2015-3-24 03:49 AM
| 