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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) E9 b9 L! ], K: F* I' A0 \* G
羊肩肉150克(切粒)、毛豆100克、青瓜仔2條(切片)、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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調味:
& U3 Z, B. t7 r$ X# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙5.39.217.77:8898! v% J9 A! ~* F% u! h( c2 `
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$ p7 o4 n% L1 X9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 Q* X3 C9 m# I1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。5.39.217.77:8898* L2 o3 h/ [- x# {
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2. 毛豆預先出水,隔水備用;黃花松蓉浸軟隔水備用。公仔箱論壇$ E3 ~6 [; n+ `/ W' n
- J7 b8 [9 {: T公仔箱論壇3. 起鑊略煎羊肉粒,上碟備用。
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒;灒酒,炒至青瓜片軟身,將羊肉粒回鑊。
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。 |