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羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 U9 ^6 B: A% }8 W
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調味: 5.39.217.77:8898; ?. N* {) o4 a' x6 G, y6 I7 Y
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙$ L5 |" v$ d+ p4 C7 i, B) F
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做法:
, W. w1 r& D% Z p+ ~( G" o6 S5.39.217.77:88981. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。$ I$ R/ h" \6 l7 a: {0 Z* h2 S
( {& N0 K4 @2 a& Z' e2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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7 Z" x, E: W% _2 X' g) h- v) ]3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y' ~; I* p; B, e6 ?: M2 B
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。5.39.217.77:8898$ G" u& f. r7 X9 b
1 |/ _* z4 T. m9 ^! y5 o/ }6 E5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。 |
發表於 2015-3-23 05:30 AM
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