- I( u& f/ V$ t' x5.39.217.77:8898材料: 5.39.217.77:8898# ^: w5 L5 _1 s& B: L3 F+ b6 b! B E7 y
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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做法:
3 W. K4 J& L4 d, b2 M7 G4 ^1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。公仔箱論壇: T- }4 R* I. J1 j
2 A/ Y/ P; J2 e/ ] g5.39.217.77:88982. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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, L+ Y6 x9 q: Z4 r3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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4. 把全部材料炒勻。公仔箱論壇) c- t' C# N0 O* o8 t0 E; p) @- `
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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