公仔箱論壇- P' z: b5 i; ~8 o
材料:
7 V* ]8 A, a) Z% f: J/ C- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb$ h, ]# S4 \* T( o
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做法:
* S% w% |/ v: b" A4 t1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
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L+ ]6 d. ]4 f2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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4. 把全部材料炒勻。
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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