* y3 O6 u( g2 z: P* x, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( g5 j9 z" R! _, e- g1 n4 C- b f薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙5.39.217.77:8898% o% D, x0 L, _' w
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. f$ U5 {5 S; @5 T2 V調味醃料（羊肉）：
( w5 t' M8 j. d7 z! p* z9 O公仔箱論壇生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
|* X) c+ b& J1 w$ Q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* a9 I1 x) N% }5 f/ a; v
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做法:
) F5 D/ H9 {$ u) K* U5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。5.39.217.77:88989 a, h5 i) @ S- K
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。, V3 R7 q# U. f5 I. e, s
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3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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