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[中式食譜] 潮式欖菜魚球


. R. G# \3 R; u* Q2 U公仔箱論壇材料:     
" N/ N3 _. e- T; Q. S5.39.217.77:8898紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
0 h7 t3 p+ D7 O9 K, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~) V$ @/ }' F. ?
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做法:     . ]& Y* t# U5 o8 W2 M
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。公仔箱論壇) @" C, V0 t: A9 Q  C# \

. ^! s4 L, e% s) k: @$ E1 X' }3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。/ d- s5 Y+ z3 N( O

$ ?. M# O0 E/ G8 }9 |) ^  h5.39.217.77:88984.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。
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