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[中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗

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材料:     
8 \8 R2 |- O" u/ M公仔箱論壇瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻(略浸)、蛋白1隻(拌勻)
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! f% r  e' {/ ^' u( W5 E( y: \$ x( q
1. 燒2至3湯匙油,以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。
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3 |7 i4 z9 l0 s2 j公仔箱論壇2. 加豆苗炒片刻,注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟;加蝦乾與豆苗一起煮熟。
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+ S) e! H3 O# Z% Btvb now,tvbnow,bttvb3. 最後拌入蛋白。
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