茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。公仔箱論壇5 ^" L1 h- y1 I
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。tvb now,tvbnow,bttvb4 u+ w1 b3 E1 W
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？5.39.217.77:8898+ c9 `2 K$ `9 d# K0 n6 w8 g8 n- {
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; D; E! M8 I5 U% L茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。5.39.217.77:88984 X* P9 {* k( J% i
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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' b8 I/ o7 Z" t9 t7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- `( C& ^. J( ^1 G9 x/ r5 d7 n
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) e! b, k7 j" Y" _! y公仔箱論壇綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
7 A+ |* O+ l3 S) {- k8 W黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
4 L. b3 D# i3 M$ E `3 |( a1 v; X黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。tvb now,tvbnow,bttvb' n+ S1 ~6 x+ B2 m& G' ~) t
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。公仔箱論壇+ ^1 u- p9 L" b" r; P
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。公仔箱論壇! g$ U& ~! f! [8 ~6 [
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。4 Q- A+ x6 i& Z% T: n& @8 E7 o
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F/ X0 Z3 T% C G5 M3 k
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。5.39.217.77:8898" Z- F) B( g( r* U& |
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
% R" l p' C. ~* Q1 Y' a U不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
* e* G N# W8 u* b8 \( Ftvb now,tvbnow,bttvb花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。8 {1 i+ n7 C3 l
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: J, p% z/ }: k4 N& q( f+ C7 ] v公仔箱論壇喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
9 c* f. A/ f3 |& e7 O5.39.217.77:8898而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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& M) ]% X; g2 M F. n公仔箱論壇喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
! ^" H W! h2 r2 C' K+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。) V% D7 W% f9 w3 C: C
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。' c6 l. [- e5 H8 c9 j6 e3 T
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
5 ^- u6 k0 g; r1 w當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。6 b6 q/ x3 C% X/ \, D4 O: f
$ ^: F2 ^2 V5 ~3 k) }) i- r. g粉面及配料卡路裏排行榜! tvb now,tvbnow,bttvb4 a+ P2 Z- \# T% T! u) ^1 W
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭公仔箱論壇) q+ d& d$ u- j: R
一碗低卡美味的粉面。5.39.217.77:88981 I- b8 S1 m& i3 t/ i9 F- u
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）tvb now,tvbnow,bttvb ]* C4 c/ g# x) L+ u
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
8 ^& r) ?1 m: j# ]- C5.39.217.77:88982. 伊面 404 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb8 I9 V+ E( \. e3 @/ m% s3 G/ y
3. 米線 300 kcal/1碗公仔箱論壇. E! b( M( E# y5 t
4. 河粉 284 kcal/1碗" v/ N) Q$ D5 t& Q& f
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
' ~1 |" ^% Z, s, s; ^$ `, ]' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料卡路裏
/ x) j6 [3 w/ l" q. H; k. |; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩 122 kcal/100克
I4 Q) j0 X# V( S$ V' R公仔箱論壇2. 貢丸 50 kcal/1粒5 W; {( N2 t- }! Q r6 C+ E0 M2 F
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: `1 F$ }) B# V+ A0 X$ e( h4 y2 f5.39.217.77:88986. 雲吞 24 kcal/1粒
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9. 油面 160 kcal/1個面餅. a2 i$ ]) H3 ~+ T
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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