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材料:
, P" x( E: ^' ? q% z, utvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯公仔箱論壇3 h2 t: V& z6 }+ m4 ^
4 L t1 l1 t4 K5 ~9 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 N3 M5 v' O, l# b( n0 K8 ^
調味: tvb now,tvbnow,bttvb" j# k, h# w/ ]; i1 k
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量5.39.217.77:8898; K( u- v5 c! h" ^) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 J Y1 B# M& R0 t# [3 a! ?
做法:
, y8 [6 G6 h$ E0 M' `) |5.39.217.77:88981. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。( W8 l5 I8 Q$ g7 N$ j6 H4 S
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。5.39.217.77:88987 Q9 w4 u! ^) v. c
. E. m5 M* @1 L* }) ~) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。公仔箱論壇2 N. j9 b. d- @) U9 z# H
$ S4 E4 T2 j$ g' P* W/ o8 n5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。 h0 P- r7 s1 ~1 H
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ f3 j1 j/ s6 f
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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