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瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb, E, r! d3 b/ Z: F5 j" S' I9 u: n
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' |" A9 a0 E/ v4 k* C1 {4 w5.39.217.77:8898做法:
1 S( ]9 m: I% b3 T1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。" ?7 b5 v* r8 S8 `1 y5 l
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2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。公仔箱論壇; z8 ^/ T- Y) M6 m X1 q
) k' A$ W ^4 T8 J公仔箱論壇3. 可用適量生粉水埋芡。公仔箱論壇+ w* W C3 W, j
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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