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[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲


! ]0 `1 y" e# I. j$ v4 N1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. p0 Y" I, A' Z* h9 B( X) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量+ j+ Y  J, t2 @& w
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做法:     
. C$ \% z4 K' J# V' Q% ]2 atvb now,tvbnow,bttvb1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。
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) }/ T8 ]. V2 W+ i! g* \3 [2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。tvb now,tvbnow,bttvb* a' n& Q' t/ T+ j/ o4 X6 B/ y

7 z1 }5 d. r7 G3 P( |$ R9 A3. 可用適量生粉水埋芡。
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