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[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲


! w$ E/ B% s: Z4 [8 r- ]9 e5.39.217.77:8898材料:     
1 R0 a2 e- ~' c3 k- Y( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量
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做法:     
1 L3 _6 @. V+ Q/ f, Z0 I2 y& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。
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2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。公仔箱論壇  M. T8 n1 k2 c' R/ g" j

* s5 i9 c% B! Q6 ^1 b- t公仔箱論壇3. 可用適量生粉水埋芡。
" f$ Y- v$ w, w2 l) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `- c0 M/ O: a  Z- d% v
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