材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 ( s6 T3 G! y* v% B) W
調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量2 j: Y9 D+ x! }8 u/ C
做法：
$ K7 w( a: P' x1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用公仔箱論壇3 Q+ t9 U1 C. {3 y
2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出
0 i1 m* D, o. @$ J( d; I7 J% Stvb now,tvbnow,bttvb3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒% T! e6 M G" ~8 {
4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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