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南瓜500克、腩排300克（斬小件）) M5 \+ e; y, B
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調味豉味材料： 5 e C7 Z9 X9 E; V: s
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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! b1 K$ P' j$ \做法: ; B: c3 i+ l+ d" }0 L; Z
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。5.39.217.77:8898( C0 w" i- ^: D5 `3 b5 c; M
4 H6 ?( Y- Q& K- j7 {6 L4 b3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {$ f2 }* W" `: N! X9 l
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 N* T: {/ Y% ~
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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