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材料: 公仔箱論壇/ @" H+ J, D7 {* c0 S3 o
南瓜500克、腩排300克（斬小件）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I6 @! k1 h# } ]& Z
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調味豉味材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I+ V0 U- \; X6 N ~
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:8898: c7 O- M" K) J
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u* A! f& |+ L& M做法: & `. r: |: ?7 X8 j% j
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。tvb now,tvbnow,bttvb) W* [$ T2 U- x5 i
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。1 e, t# `/ v5 }: t; z) U
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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