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[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬


0 B( h. _' B6 W材料:     
, a6 \5 n+ Y  Z( d( z; p黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙9 N, [2 p& v! a* f! b$ Y, \& G5 \
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& x) L# k3 E7 a- Z1 `3 e公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ i- `  n$ q/ I! M; T) t
1.番茄下沸水燙一會,取出並放入清水,去皮及籽,切大件備用。
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2.薯仔去皮,切厚片備用。洋蔥切絲,炒香備用。黑椒豬?切片備用。公仔箱論壇$ O5 Z' B! m7 x' p6 R
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3.下蒜蓉炒香,加入番茄及薯仔炒香,放下洋蔥絲,加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中慢火煮至軟身、入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]+ p0 |: y% U( Q5 T
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4.放回黑椒豬?件,以慢火燴煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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