公仔箱論壇- P. B: b$ s: d: u
材料:
; n7 B) Y% E! g( v: m6 w/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q6 P+ h9 F: w) x+ ~$ i) t
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) k% T3 q) S& P# w: a# N6 `- s: E
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。
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2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。
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+ f6 z9 B9 R0 u* D) W) [3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。tvb now,tvbnow,bttvb) E7 e1 [+ }' w/ L3 H8 S
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb( N. I! }7 b, [5 P+ e4 p" v! X
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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