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材料: ' ?3 |; i+ H% i, y
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" }9 r. K( I8 x8 @1 Z0 s, t
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; }1 L2 F( e* i, ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
! o* Q/ n7 _7 {& I* g( |+ B+ y公仔箱論壇1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r# k8 g. n0 _/ C# `1 Z
4 c7 {9 v$ K7 N: j5 f4 }2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。5 ?. P3 R. N; S4 x( Q8 U4 Z. C% |
6 J2 g" O# N' x2 e% b$ a* ^tvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。
$ v& A( x. c8 E4 E2 C公仔箱論壇公仔箱論壇. \0 Y% i0 p u$ a( f2 } P4 t
4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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