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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f* G$ H- O( f8 t5 \6 \
乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙 m5 K5 _5 B# w$ }7 ~7 x7 _
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調味醃料：
4 o" q' V% `- n& q: h5 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙
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做法:
5 A4 X- j H2 e' O" Y# ytvb now,tvbnow,bttvb1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。: P! E- Y+ K* `4 i1 ^7 v
) _- x% ?& ^' m9 n5 h1 W/ z* X9 ?7 v7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。5.39.217.77:88983 D2 f5 ^, a4 y- f- c0 @+ d
, _, ~( d } O) ]2 Y5 V) V2 K eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。" a5 }- H h) m4 X( ]( f
7 `# }+ O6 m! B/ Q5.39.217.77:8898小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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