原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。 0 {& w; e6 p4 O; q
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材料 公仔箱論壇% u% a1 E1 R" \4 T) w
紅 蠟 (細 )2-4條
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W* n' ~6 z# \$ K: Utvb now,tvbnow,bttvb調味
# B5 ~" p8 K/ j0 D5.39.217.77:8898黑 胡 椒 3-4湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ G3 m: T u( Y& P6 B6 I0 K
+ U% I0 C* H% n公仔箱論壇粗 鹽 2湯 匙
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欖 油 或 菜 油 少 許
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8 J, L7 O7 ~% b$ l5 Y4 otvb now,tvbnow,bttvb檸 汁 適 量
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製法:
) J8 ^* l7 V( r: n8 W: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
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黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ O+ ?, b5 [- z# ?8 x
, t" f5 G v9 \( n5.39.217.77:8898在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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5 q7 }$ D, f( f" H% |+ l" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
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- Z+ C, n% f3 f0 _( Z* l( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。 |
發表於 2008-4-24 09:14 PM
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