材料
( Z( Z! D/ |1 z, ]( H) Rtvb now,tvbnow,bttvb 紅椒1隻
! f3 Z# a8 \* _, gtvb now,tvbnow,bttvb 茶樹菇半碗
7 r* _) B9 l( l% c/ {+ N% Atvb now,tvbnow,bttvb 牛肉120克tvb now,tvbnow,bttvb* X1 n9 C: i* Z2 I, Z# E
意大利香草適量
% W1 S5 i' d5 _# g2 z3 N" k- ]tvb now,tvbnow,bttvb 麻油適量
^% d! _0 F7 x; g! x公仔箱論壇 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* E) [' y3 _4 |' e+ O/ J- v1 C4 s
3 i! [3 b& r, t3 y5 G製法
2 b5 |2 p$ K8 w2 S2 c; m# m 1. 紅椒切半,去籽,切條備用。. ^4 }% Y; X& |3 g6 {+ r% f
( D; k- g# M v: {- ]5 \5 k0 B8 Htvb now,tvbnow,bttvb 2. 將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。
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3. 燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。公仔箱論壇! h. _- ~, @# s8 N
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