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肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半
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& t) q4 @& N/ j$ F! vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
- E0 u7 D- t. E- T生抽2茶匙、糖半茶匙
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1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 d3 j5 T8 [* L7 O: b
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。公仔箱論壇% B" l, l' y5 s7 C" d
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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發表於 2015-3-19 04:19 AM
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