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[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼


+ C7 Z$ w7 a, V- z3 g材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ S& r" E  [0 [5 J& J, x1 f
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^& ^- E+ c* \" I

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  i1 Q- y; N# d) h- Y調味醃料(雞中翼):
1 g  o( H& U1 ?$ C2 k公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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1 C! }1 k. J; I+ o7 E8 \6 u3 ^0 \做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! I' N% C7 k- W9 W. k
1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。- w1 J- Q) F- _1 g- U# m( w9 c& n
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2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。5.39.217.77:8898% ^- k8 @7 ^( H; ~( l/ S
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3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 O9 u1 {1 \% q

$ z8 P. }% @" e' n4 m5.39.217.77:88984.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。3 {$ |0 G, u/ W* N3 I5 M; c

3 B0 @$ M' v6 U9 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 D/ E' s0 e1 }% @. @0 s
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