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材料: 6 ^, [* x' b, R7 z, ]( M- t- C* p
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料（雞中翼）： " Y. I# A2 [3 H4 p W0 H
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s9 u! r$ q' D. e+ T3 H
公仔箱論壇 G# W, E6 |! q
1 T. \, m8 V( N! e- t' A5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇( O( r4 s/ W2 k, ]
1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。4 k1 P& W6 r& X+ {# v* s8 R' ?
9 b% d. }% D2 K# [6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。5 }9 |& {1 z" M2 K0 D
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3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 g2 |5 S) E$ ?6 |2 [
1 _* G( l9 F: `7 \1 E4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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