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材料:
8 d& d- N- B: N" B* k! X5.39.217.77:8898雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇/ `' _" w2 ^: Z$ j- j
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) ?' N( ?) V0 B# Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）：
+ P% ]1 ^( h- f; x- U魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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k/ F9 l( ]' V7 y" ~; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& J. a$ z6 ^) h/ q* ]0 v8 Z1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。
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5 N2 `/ r; q8 A3 T# T7 m v5.39.217.77:88982.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。
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3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。
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6 n' m4 y+ j3 J; Z1 |4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇9 R4 v' F6 X) R( I% h" p2 A
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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