在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n F6 q- c' C/ L+ b
4 f# A1 x( g) J! e! X$ H公仔箱論壇食材
5 N, ]+ [5 i7 h6 v: R2 Ltvb now,tvbnow,bttvb, G! i3 Y; A* Q& n( q' x9 Q9 A
蝦仁 150克% q) M! t# Z& X% w/ y1 k
豬絞肉 150克5.39.217.77:8898) [9 @" d2 m5 o+ E( F
鹽 1/4小匙
) t/ C* r1 i d9 M. v E/ C% l薑泥 1/2小匙
- b% D( w k, b公仔箱論壇酒 1/2大匙
1 @7 U. v/ E) A- p D. {5.39.217.77:8898太白粉 1大匙; F" F2 X* y) y$ b& Y# C& m
胡椒粉 適量
7 j! e Q) e( }( h0 W; D公仔箱論壇現成的廣東餛飩皮 約20張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {0 m& F5 o( [1 W+ Q Q' ^5 X
冷凍的三色蔬菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb" G2 u6 b3 p2 i8 u3 q o' ~
) o# @$ F9 Y2 U5 h5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇, f$ N2 v' X; K
# w9 R2 {& `! y% K! H+ X" ]! C2 \. b1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性4 G" w6 z- T8 N D' C& O' n
% h" V n; X/ Y |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻
: m7 ~$ P% `/ d% Y5 htvb now,tvbnow,bttvb; N8 |. q, J D: [. E$ [
3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
# }# T4 [: W, Q. e" _- q ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G" q! m Y& Utvb now,tvbnow,bttvb4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料tvb now,tvbnow,bttvb+ L0 M; s$ F5 Q7 D; R& u7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 Y9 q0 k6 S4 K8 f( b
5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
& e4 t* Z8 @9 b公仔箱論壇
/ @7 S [7 M: ~3 i, ~6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
| 