在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# z* z+ E& `0 U
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% x3 B6 Q* U' i6 s" k5.39.217.77:8898蝦仁 150克
* z5 D8 d w3 Q) {# G- }豬絞肉 150克
2 \# T0 N. h2 B% x2 }' v鹽 1/4小匙公仔箱論壇0 B1 R* E3 |) _" n
薑泥 1/2小匙
8 A" C& B# a: n, T酒 1/2大匙
" k0 R; l! |7 @& `0 R5.39.217.77:8898太白粉 1大匙
. E# C1 E5 M, P3 @1 m J5.39.217.77:8898胡椒粉 適量
( H2 A4 S3 j s& `. b, D) L現成的廣東餛飩皮 約20張
; n$ N( f7 R6 b/ J9 ^2 h6 g& n# itvb now,tvbnow,bttvb冷凍的三色蔬菜 適量公仔箱論壇7 j+ J. F; B; Y) E
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作法
3 O0 n# E- h- H% f+ D0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 p5 n( E) K# W. Q3 ]& t2 r
1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性tvb now,tvbnow,bttvb/ u- ]# `, T' {( \
2 R Z6 u: U# i' S( O$ B, V9 F5 l+ H2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻5.39.217.77:8898/ t. H2 T; y+ u6 P8 W; @; |
& i8 x0 h6 C3 ]# Y7 B8 w& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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' ?) ]! S8 u" u! j$ i- c$ q公仔箱論壇4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料
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3 S1 s% K/ n+ @7 _" U# M& Atvb now,tvbnow,bttvb5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾公仔箱論壇2 V$ A O& W/ \$ E" k9 X
l6 ~1 a t8 W- n0 i5 _7 h0 V公仔箱論壇6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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