在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪/ y) U- P, s! g9 N- ^
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食材tvb now,tvbnow,bttvb& ?+ U: x; I; |* n! M9 A
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蝦仁 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j2 ?& T0 b* L
豬絞肉 150克- c8 }4 q' S. B c
鹽 1/4小匙8 ]( i4 ]7 U4 l
薑泥 1/2小匙" Z2 |' @6 r2 n7 a
酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 O/ n3 \$ P# i0 j/ f
太白粉 1大匙
9 [! }% T! @7 s5.39.217.77:8898胡椒粉 適量5.39.217.77:8898: |5 F. F. t- @5 E8 Z8 C4 Y6 L
現成的廣東餛飩皮 約20張
8 c, J( k6 l% b, I5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍的三色蔬菜 適量5.39.217.77:8898 |% w" Z; n+ t l
: T/ O# Q3 `+ b a. t作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T$ J* [+ u- v% T& i* L R
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1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' F- i2 P6 S, q5 V& F {
5 }; A9 B( A1 @$ m& d+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ p- X1 m2 [7 F. O% q; R
/ L: i' X5 D/ j9 ~1 \& L8 |* C公仔箱論壇3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上公仔箱論壇- g7 E6 J; Y3 [5 \1 ?" O
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料4 K" A; \: b/ h7 L4 \1 }
公仔箱論壇, n3 H0 Q# k% G7 R" u
5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( i! o8 ?0 B& A/ R
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6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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