) J% a2 R5 R7 q" k4 y' v
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 T5 R5 _% h7 J7 G
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇: n! u) _! K8 K, [' z+ H8 v
tvb now,tvbnow,bttvb: j4 l; X- H i3 }
( h7 `6 G/ t" i8 i2 F) xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 ^' B* s% D' {) g公仔箱論壇1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。0 q) Y! v# q. |; p1 c% G; }
5.39.217.77:8898$ E! _$ p( [6 a8 w8 C
2.魚餅切件，煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J' r7 } V, t) v% B% d; c9 A b
; @: ~, X0 o0 Z) V, atvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
- ]) E# D |9 d8 v4 S1 v+ q# C9 Z H6 o* [3 t+ I/ V
4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。
$ V/ O0 K5 T" E/ j. @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, Y; X i3 I5 d6 f
|
發表於 2015-3-18 04:18 AM
| 