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材料:
( E& C7 K: K; H. {5.39.217.77:8898排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料（排骨）： 5.39.217.77:8898' z4 t/ Q q. U! b
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇1 X0 n6 p4 g8 r( b
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做法:
3 M8 |2 J, B' ~2 B$ F* `* ~1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。2 x' b* e d i; {. v
$ ?, I! @- C& d% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 w+ h5 F$ v& l7 h: y$ u1 _, P
; m5 n! }1 M/ q* d* h公仔箱論壇3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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" c3 b2 |5 }& {- I) w+ n2 m6 [4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X3 X+ M- m2 s
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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