8 u; u M2 V9 `, h9 g/ n# P5.39.217.77:8898材料:
0 I5 v3 N9 D- N, S1 c7 z$ N9 \6 t蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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調味:
3 q& O. a: u- ~+ L0 @$ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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; X* P2 L. i, Y: B公仔箱論壇做法: 5 L. e) {. D8 D0 p
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。+ _% z' c0 M" ^5 Y0 v6 P! ~
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2. 隔去三角豆多餘水分，備用。
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。
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5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。5.39.217.77:8898, N p; Z# y) M
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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