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瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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調味: 公仔箱論壇- L1 }$ I2 s, t5 T; l
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙公仔箱論壇9 b$ I0 i- _# h. D
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做法: 5.39.217.77:8898$ n# r5 H6 C0 r0 S+ G+ y
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
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" U3 z; k# G3 p5 t( B1 v- T" o" b公仔箱論壇2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* v9 t% _0 J& k4 X+ S- j
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4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y& _" B: E" o" F
& L4 u8 m% W) E6 ?8 C3 ?- J$ B5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。- G5 k0 t1 P2 S9 t+ I( E# v4 H
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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