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[中式食譜] 杞子小排骨燜冬瓜


$ |; d+ @! w0 s- l公仔箱論壇材料:     
: Z2 C5 h8 [0 q2 qtvb now,tvbnow,bttvb金華火腿上湯250ml、腩排300克(斬小件)、冬瓜500克、杞子1湯匙(浸軟)、薑2片、蔥2條(切段)、生粉水適量
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調味醃料(腩排): 5.39.217.77:8898" G6 W0 Q* A5 x) p8 m& W
調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙7 _/ Q4 i: k- E: ^/ H
公仔箱論壇! M- e3 d- S" E1 e& G3 B7 |

5 ^! ]: y! R. ^1 \4 @% s# P公仔箱論壇做法:     
; }. j5 m8 S% t5 T公仔箱論壇1. 腩排與醃料拌勻;取冬瓜肉切骨排形狀;杞子沖淨,浸片刻。
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, N! v- q) d7 k" [7 v7 u/ Z2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥,加腩排炒至微黃色,加金華火腿上湯煮滾,改用慢火蓋好燜15分鐘;腩排八成軟嫩時,加冬瓜燜至入味。
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9 x0 C- p5 c  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後加杞子一起煮,拌入適量生粉水埋芡。4 Y; r# k) C5 `5 c

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