5.39.217.77:8898- z$ E+ i& `* e3 n& y
材料:
. D, V8 ?7 K/ M& z; A$ s. H1 _; wtvb now,tvbnow,bttvb雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V' Q4 j) F! M' D9 f: |9 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I% u0 G) N, Q" x
調味料：
7 ?4 v; i2 W; G& F5.39.217.77:8898生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡& l- C9 t' E0 y
Q/ E) i) f" F: e6 k. c7 Y
+ A2 T+ d" J* K+ h2 s做法:
: c) U; c: o) t1 A& [& C- d$ a1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
# P0 x/ ^) ~. j6 \+ p5.39.217.77:8898
4 e7 a2 }5 K" k8 s) i0 |) U* M2 H2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
% o, |1 f% e5 N) I6 f! U9 F
7 l( |% p2 M( {) `9 Z5.39.217.77:88983. 用適量生粉水埋芡。9 y! f' E( `4 t1 J# R
. e" i$ Z6 o4 _- V4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。% j& h( d# M+ A4 b
5 Z- ~( |& Y4 c( o( t
|
發表於 2015-3-15 04:18 AM
| 