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[中式食譜] 五杯雞

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材料:     
* G" ~' p6 N. C) e7 W6 }( L$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、菠蘿2片(切小件)、車厘茄6個(切半)、九層塔1棵(取葉)、薑4片、蒜頭2粒
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1 M, O0 j8 K! |5 R5 y5.39.217.77:8898調味料:
# ^6 L9 N- l0 i: c$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁: 適量生粉水埋芡
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) I6 \7 o3 I* I7 [' _公仔箱論壇做法:     
3 U, t, _, E6 ^! ?& R, ~  N5.39.217.77:88981. 雞洗淨抹乾,斬件,用醃料醃5分鐘。
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6 u) a1 p+ h" h# }1 Z# ~2 f' D1 E& s, etvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2至3湯匙油,放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色,注入調味料炒至入味;蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。% F" \/ W1 p- @  \+ E
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3. 用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g+ U. r) ]6 }; |

; D) p8 l$ \/ |# L6 S/ h1 C4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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