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[中式食譜] 五杯雞

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材料:     $ }5 l  O; I8 p+ C
雞半隻、菠蘿2片(切小件)、車厘茄6個(切半)、九層塔1棵(取葉)、薑4片、蒜頭2粒" L* A0 k1 K* ^5 A: I9 k; M+ D" A
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調味料:
3 E. j0 r2 c9 g( g& f5 R5.39.217.77:8898生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁: 適量生粉水埋芡
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7 I" M( w# L# c" @6 Y. d5 l6 t* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ K; n, Y9 W2 X; A; S- J/ ~
1. 雞洗淨抹乾,斬件,用醃料醃5分鐘。
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2. 燒2至3湯匙油,放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色,注入調味料炒至入味;蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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0 }, J- H! w, f3 D( ^- C& k公仔箱論壇3. 用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [  e2 h; ?$ y

5 A6 L+ B7 ^6 ?: }; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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