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有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯9 s3 \$ j5 {0 j# W
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1 z$ U2 @, v" o. c; ^* J! h醃料（豬扒）： 公仔箱論壇0 Q! K) p2 e" K* [
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇5 ]) X' E! O3 K4 B$ e
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做法:
# L% ^" T- K; S4 {5.39.217.77:88981.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A: ?' U# _+ ~2 T0 b0 I
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2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。
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4 d- g/ o0 p7 Z' }; }tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。6 i! ]) x" V" ]# R& M
$ L6 y" Y/ e- R3 `1 o7 a9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。7 v6 i. y* y% G
* e$ s& e" `, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-15 04:17 AM
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