家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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 南瓜甜湯.
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9 A% {6 v) A; _6 y' m, S材料
8 f$ g1 L: ?, f0 j. \" a9 N南瓜500公克
* [5 E2 o, Q2 D' j" x薑20公克
3 C% M7 z, Q7 Z5 p/ X1 _地瓜200公克公仔箱論壇1 G4 P( g) I9 w# M- L5 ?
水1300cc
2 V0 l& y( u+ e( o枸杞少許) i: ]8 V! Q0 k9 v: L
0 G; G- x; u- a調味料* ~, M! e7 _( ~8 M( {
二號砂糖2大匙
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作法
* ~2 ^/ M/ | ]: p Z) _) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。5.39.217.77:8898' W; c& _$ F( ]7 Z, ?: a: L
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
1 m/ p1 ^& e/ F7 |& a0 a- _0 P% Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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, w+ V2 X, X+ P9 v+ Q5 u2 otvb now,tvbnow,bttvb【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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