不論是做為郊遊野餐的點心，或是班級園遊會的商品都很適合哦!食材易備齊，步驟也很簡單，只要有電鍋，輕輕鬆鬆就能變出好多繽紛的愛心杯子蛋糕!tvb now,tvbnow,bttvb: {% j% K9 s3 x/ r- _/ j
$ p' B# w( b3 H: K/ l5 R$ }0 X5.39.217.77:8898※本食譜使用的烹飪器具是大同電鍋。
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9 {; C. y5 x3 T4 m: p公仔箱論壇※電鍋與烤箱的烹調原理不同，所以兩者所製作出來的蛋糕口感也不一樣，介意者請不要嘗試。
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食材公仔箱論壇: [+ A$ U5 ]6 l+ a
+ g9 M5 _6 `3 |5 E公仔箱論壇低筋麵粉 150公克
5 \5 @2 \7 I+ m玉米粉 30公克
. O) ]1 B4 v2 k: @" v室溫牛奶 100公克
$ ?4 I P) [% Y) J; p9 s公仔箱論壇細砂糖 35公克+ d: V. _; B4 Z i9 o ?
橄欖油 2大匙
6 ^* J$ d: C) p, |6 w楓糖漿 2大匙( L! N& D) x# t ]$ S" a
雞蛋 60公克
8 m8 C$ x* Z9 N5 L+ I5.39.217.77:8898泡打粉 1小匙5.39.217.77:8898 ?" {( h+ M4 ~" [0 F2 Q0 Z
草莓粉 適量
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作法公仔箱論壇0 j4 H L& @4 J; s; j# L1 K
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1.室溫牛奶、細砂糖、橄欖油、楓糖漿、雞蛋一起拌勻。
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2.低筋麵粉、玉米粉、泡打粉三者過篩後，加入步驟一所拌勻的液態食材中拌勻。
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4 {# P9 _& W: h! ?6 c, F; Y5.39.217.77:88983.(拌勻的麵糊)! B S+ o# `) }. `7 T
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4.取一小碗，裝入少許麵糊，以草莓粉調成喜歡的粉紅色，裝入擠花袋備用。
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5.麵糊裝入烘烤紙杯中。(約八分滿)
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6.以粉紅色麵糊在麵糊頂部畫上愛心裝飾。畫好後放入電鍋，外鍋一杯水，等開關跳起來後，再悶五分鐘即可取出。
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' z: P1 i$ z8 U, j1 J8 ]1 U7.美麗的彩繪愛心蒸蛋糕就完成囉~ |
發表於 2015-3-13 12:17 PM
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