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材料: 5.39.217.77:8898) T( D- h4 K! r& ]; M3 H/ S
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb" n W- \ w- P- [5 f
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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. |+ o- z5 ^2 a3 o+ z @做法: + C( u, T/ b g+ N- D1 b, T# q
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。, u" N- O# _% m* G4 x" j3 ^" I1 J
# \ F; _& J$ h, Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇# k" i6 S& |8 U3 n1 E0 \. e
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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h; J- r# y5 @5 W4 e% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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