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[西式食譜] 米飯比薩(pizza)

簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! ]4 p1 q0 ]* @2 x% o% f

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食材 (3 人份)5.39.217.77:8898; W* Q  A  v6 P8 \' F& n

2 C3 b% s% |+ K2 e9 p5.39.217.77:8898罐頭鳳梨  2 片公仔箱論壇% c" o5 c  B! z! X+ M  ~
三文治火腿  2 片公仔箱論壇# T1 E3 [! c4 {
雞蛋  1 隻
  j; m, ]  s) H) L& ~3 p$ @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥粉  1/2 茶匙
0 |: ^7 s4 C9 c鹽  1/4 茶匙* E0 O8 R) H8 ?1 \
麵包糠  2 湯匙
0 d& y4 R% `" ?, \9 l9 m3 V, O白飯  2 飯碗5.39.217.77:8898& o+ w7 T( Q+ t: H
起司碎  100 克6 Y6 R$ Y% ], F( E5 {9 u

7 g" y$ O/ k* P$ }* D7 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬汁部份
# k8 G  n5 A" w6 e2 j) C0 f, l& K" }5 N; Z) B. X( W3 r+ G
蕃茄醬  1 湯匙
6 O' Q' u2 \: d% s- \' t/ o6 H蕃茄膏  1 湯匙( y+ N) W9 k) c4 {& a
黃糖  1/2 湯匙
- r- [" `' I2 F4 T6 U1 l2 Q- U鹽  1/4 茶匙
. ~1 ^. K, n" a& z- v乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙
2 Y) {5 J# c: L% c' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥粉  1/2 茶匙
; D1 n1 K6 t& S: Z0 t5.39.217.77:8898
8 |: S& z2 `$ L  X作法. d$ T  k% ~) I* A& {, [
5.39.217.77:88988 H) X, d! R* m1 C2 ?
1.先將醬汁部份全部拌勻備用3 Z+ w$ M+ J* @0 F( I9 V* o

7 l4 x+ s7 s' y# T5.39.217.77:88982.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條
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3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻  v% Z& Q  y7 i1 [, Y0 J- D

" t- n2 ?% D/ s# {; k' _4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻5.39.217.77:88985 k& j. x: o# @' V7 w8 S" W1 v
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5.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固1 e& y0 s6 T$ P, z

& Y& T- t% g' t: Stvb now,tvbnow,bttvb6.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中
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7.塗上醬汁
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8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎
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9.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)5.39.217.77:88985 g* c$ {+ c5 L( f
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10.開蓋後已經可上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- n6 y" o" U& ?; o( ]

+ t/ Y/ T/ ^# @) Y; f2 _公仔箱論壇11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
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