材料:
7 z2 j8 X3 ^: e2 i) ^) Atvb now,tvbnow,bttvb乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
' U" _8 Y2 g+ T9 {- G$ C, f2 y公仔箱論壇
* n+ z! ]6 M9 `/ C" K- x% y" a, I公仔箱論壇公仔箱論壇, B& q( Y% C1 r7 z6 J/ P
調味醃料：
4 O9 _) Q0 x( A& s5.39.217.77:8898魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
y; {8 K0 ~2 ]公仔箱論壇5.39.217.77:8898: i5 Y( R; l7 U* t) a+ X5 J
公仔箱論壇: k# J: Z* L5 A& @- o* n" O0 o
拌汁（一）：
1 h! s$ {8 S4 b0 s3 c5.39.217.77:8898乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 b5 X2 P4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @8 Z! c* S' T* ]# c" n! M
' `) Y8 h5 h/ q9 d" K7 b$ ~5 ~0 ?, k6 r s# A公仔箱論壇拌汁（二）： ! [* S, B2 {2 a1 w/ D2 o1 I
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
) [& g, f$ k5 j5.39.217.77:8898" R1 }4 {# r! E, | F7 t
! N) B; ?' O: P" s) Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
% J' A+ X9 g9 _8 G. V) S: b1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
# s X1 \3 C) V; f& _: u! C公仔箱論壇
; l9 ~6 ]/ k7 p; e# ]2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
. o6 i& [9 B) [) e: d! L) E5.39.217.77:88983 X5 ]; [6 z. W" h3 F) r
3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb) n* g, ?& w! G M
5.39.217.77:88984 v$ f/ y6 ?4 z# M
4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。" {1 ?) I' F/ ~' d H" T
|
發表於 2015-3-12 03:58 AM
| 