材料:
j4 ^+ z3 s w' _/ |' @2 G乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料： 5.39.217.77:8898) n7 V' n& @, ~8 z" U! c
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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" D4 r" g) D+ p5 C" U+ ntvb now,tvbnow,bttvb拌汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb! G- K* b0 l) X2 `) D" L8 w* H
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） 公仔箱論壇$ N: z1 L# Z2 C1 C, z
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8 P3 h0 y6 O" H5 J q7 y" Ttvb now,tvbnow,bttvb拌汁（二）： 7 A" u" k: V# Q! l/ I# E* r! a
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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! t; P: W0 F9 D/ v0 }, V t做法: 5.39.217.77:8898* q# u) H# g. d$ O9 B. v A
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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4 \& d- ]7 q' Q+ A W- m' ptvb now,tvbnow,bttvb2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# j! T0 B# y4 m) {/ f
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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6 [+ u0 A& p$ b, G1 W4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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