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材料: 公仔箱論壇; D2 _6 C! Z7 C: W. a: F& |
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙
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6 S) h3 Z( @( ^/ p; R7 d9 X0 U) x5.39.217.77:8898調味:
0 v& P5 X! l7 }- Ktvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 6 j: I! B9 K7 w
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9 T/ f2 \+ f8 K2 J4 e. [: htvb now,tvbnow,bttvb1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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7 @) a# M! @: ~做法:
4 D5 J* q* U, {& O* s( i; w) n5.39.217.77:88981. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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' z- g- s9 O* o) x0 R! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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