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材料: 3 W1 Z0 |' f* I
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]) e. S0 X/ a! I, F/ O
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2 U! ~ Z/ G$ z調味: ! T$ d% }# k& i5 Y* h
泰式甜辣醬
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# K$ q% {* _' f/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t T. m ?# d6 s# r
1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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5 }8 [5 l+ {6 Q J公仔箱論壇做法:
/ `% t/ M9 f8 P1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。5 M+ M; K2 Q7 w4 t$ i
, ^9 X$ h! f. i4 e, Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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0 |! u3 q& @" _$ N) ktvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?+ ^4 J7 @/ r# P1 w6 v! [
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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