. ]7 S2 y8 @0 o材料:
6 h5 f* W' p" Q `( n+ B巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙
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調味醃料（巴西豬扒）：
% z3 Y# X5 ~. R/ Dtvb now,tvbnow,bttvb濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]% J) [ W2 g R9 ^% s R9 u
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做法:
, d5 v# f ^5 V2 A+ T1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
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+ [* b5 x) r3 l0 L8 I9 R0 D公仔箱論壇2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。5.39.217.77:8898/ Y( r6 c1 V5 _- U8 O# }: A/ b
% o7 ~+ B+ `2 y% E$ W4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。9 G( v5 P0 D5 x# y" g5 n4 f
9 U1 G5 J4 A. s5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。
" h4 |8 w* ^ d: f6 \& S. t公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-12 03:57 AM
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