( h" ?8 o/ Y9 ^* H& z1 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
' L Z) {0 _% g8 A0 _5.39.217.77:8898急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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調味調味料（蜆肉）：
/ s3 i# d, A. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 % v' W6 ]7 y2 ~9 H# H5 C0 D
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" Y, Z: {# p. k0 _& j3 K5.39.217.77:8898調味料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 {1 j7 y1 C; @3 b# l; J
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 公仔箱論壇& }( {/ ^" T& Z; p& \
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調味料（蒜蓉）： tvb now,tvbnow,bttvb0 a; _4 X6 y+ g( r/ `
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙4 Q! y& h5 U! p: `# @( g+ I
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5 U/ [: o6 K" ~6 x# ?& W$ b, etvb now,tvbnow,bttvb做法:
, j4 v8 O: d! N1 m, s& O! Y) g% ^1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 g: y: v3 Y: F$ V6 ?5 t
. ^& L U {6 O; w2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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1 q2 x+ a/ x, d+ ~9 c3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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