7 }* u+ @4 w3 i: e. j4 I9 }公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇; @+ E; t& c1 H
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙: Y4 ^. L) X& V( r. m4 @& v
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調味調味料（蜆肉）： 公仔箱論壇+ E( q; |5 ?4 ?0 u- R1 X( K
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 5.39.217.77:88988 ~# R7 x: j- E" J1 @! D
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2 x% _6 ^; _" \% M% l調味料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb$ i, O$ D6 ^( y3 P
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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6 o7 w E/ s8 d$ X3 {0 P; r! V. Y調味料（蒜蓉）：
$ C& B# z% k6 W. p f1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾油2湯匙、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) I% e$ T/ ~" t
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1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。6 U) }' l( S, Z' e# F7 m
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。公仔箱論壇3 ^0 I+ ~! O1 d% s/ P, V8 s
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。# k. P5 `, Z9 H
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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