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[中式食譜] 薏仁雞條

材料:薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支5.39.217.77:8898- @8 ], F" o# y7 t8 V
調味料:醬油3大匙、酒少許、 鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) T$ n+ k1 L9 w; }0 F
做法:
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2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段,醃漬20分鐘入味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M' b" V3 L* D
3.先將雞骨洗淨過水,再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水,燉煮30分鐘,起鍋前加入少許的鹽: r# L" i$ p% L. K8 J
4.花椰菜去粗皮切小朵,汆湯起鍋後,泡冷水備用5.39.217.77:8898! k: j: v: I9 s" g5 g( R: h# C
5.起油鍋,把雞腿肉面朝下放入,炸至金黃色撈起,切條
6 _+ w/ C- {; A1 J, e6.將雞條放在薏仁濃湯上,再放上花椰菜即可
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