材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
! ^" X4 V% u. N$ n調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
! Y7 R5 q8 N( q: f, O公仔箱論壇做法：
9 [( x1 [' ^* ?+ {1.雞腿去骨備用
* @$ g2 K: R- l7 M" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
. d8 x e+ i' R7 U8 W# q% q, e9 e3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
8 k- e; r$ }- R# Q' i4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用tvb now,tvbnow,bttvb. X! A; t& t; @. y+ O. Q
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條3 C6 K' S: g; q5 ], o$ g
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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