黑木耳不但味道鮮美、營養豐富，還具有很多食療功效，因而常吃黑木耳好處多。比如黑木耳具有補血、減肥、清腸等作用，還對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。下面為大家介紹吃黑木耳的好處。
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; _ k- u7 u* _$ T) N5 X* p' l, M1 qtvb now,tvbnow,bttvb★1、優質天然補血品
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, U. b: O. o; l: b6 a( d2 F, D' y* D黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。公仔箱論壇& L2 c. F4 \4 l. I- E$ V
中醫認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 X0 n" W$ p$ w; F# x
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★2、人體的清道夫5.39.217.77:8898" j9 D7 e1 V; b% l' q2 x3 D. U9 q
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0 O S$ \3 b" z. ~7 B+ O9 U% z( Stvb now,tvbnow,bttvb黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麵粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
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★3、頭髮白多吃黑木耳
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人們都知道，頭髮變白與精神緊張、過度憂慮有關，專家介紹，防治頭髮變白，除調節情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏髮作用的營養物質的攝入，以促進頭髮的正常生長。, y; p, h2 s1 N7 ]
微量元素鐵和銅是促進頭髮黑色素合成的重要元素，頭髮變白的人應多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物，動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏髮作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
2 G" x6 \8 g6 Q. ~3 u: F- K `0 E多吃富含b族維生素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜和水果，也有幫助。
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}" {: V% f+ B. Y' v& T( T* I★4、減肥防癌治便秘公仔箱論壇6 L! e: U, ^( ~! d* K
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6 T$ g6 H* E6 t! e& ~: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。+ T7 O& R- p5 A+ r1 Z
老年人特別是有便秘習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。對於初發膽囊炎和初發結石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。1 s8 `5 f/ p7 I3 Z- @5 k
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★5、預防心腦血管疾病公仔箱論壇9 N$ q& k2 B8 b$ a/ S, X V6 j9 ]
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黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。5.39.217.77:88987 }0 J, K. d+ V0 Z8 V/ n
7 T" P1 A2 j- ]* u公仔箱論壇★6、木耳 紅棗吸出身體肥油2 v1 z2 y5 S* I6 A. S
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8 N7 | ^$ R3 W: d- x$ J公仔箱論壇黑木耳粉紅棗粉減肥法：
& m$ i9 }3 a4 [6 [公仔箱論壇材料：黑木耳粉5克，紅棗粉20克。
3 ]5 U+ B m2 i& Z: }$ @1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：用適量的沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。
3 a3 p8 k Q- [ n) x4 v5.39.217.77:8898功效：黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外，此外，黑木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續食用1週能起到纖體豐胸的效果。
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5 W2 N m/ D2 u; T公仔箱論壇※※黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕婦不宜多吃。正常人每天食用10—15g |
發表於 2015-3-10 10:25 AM
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