食材5.39.217.77:8898, K+ c/ A/ H. y1 K
蛋3顆
* k! a) N! A, U# A糖100克
% {' ^( d: Q; W7 Y, ~; ~; H, @& H; g eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u( t1 W3 z6 L( @
香草精（可省略）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# i* y8 ]- }" _' X
焦糖. v+ v* n5 [0 v+ i3 n3 E
砂糖80克
7 Y ^( S) [* ?# G" L2 R( W8 z2 `5.39.217.77:8898水3湯匙! W5 f) R% D- t6 E7 w9 N- p/ H% M
4 p4 Z2 l" h( ptvb now,tvbnow,bttvb所需時間： 45 分鐘
* Z" k9 q$ x/ Y1公仔箱論壇% i: _6 p) D2 r
先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開
% |/ S. e8 g2 M3 P" |. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k. \/ e i' O
2
+ h R% i t$ ctvb now,tvbnow,bttvb焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
7 w$ I: F9 K) r* M8 j公仔箱論壇4 h% c: f) {& `& |' j; N7 V, K# U2 F7 V
34 _ H( |3 N, X$ w
將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內
7 m8 C3 H$ V- v1 Z4 W5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O$ q Y! k' r3 utvb now,tvbnow,bttvb4
/ q- w3 L9 E/ N( J3 M將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x1 C( c2 e# W4 `
& v, D% `8 h4 R. F7 t* ~ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5tvb now,tvbnow,bttvb( s, H5 T/ D% ? R6 o
待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
4 W3 A2 k8 C; W2 k/ J/ I5.39.217.77:8898
- \( b# v7 x" ]8 b3 `6
( @% Z4 ]# G& ~公仔箱論壇享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
| 