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[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷


+ i3 X, K* d5 k# k/ U" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; G# |9 K3 K* f- t, |9 h/ R
鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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5 S% ^7 ?& G$ J& J8 }% O5.39.217.77:8898調味醃料(鮮魷):
, I" j* j' B6 f; h! _鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇4 _5 s* ]9 d/ {* ]+ y" N' V1 E: M5 ^

: U" I/ d6 T/ W5 P5.39.217.77:8898
/ ?' b1 Q( E3 E) D- e( k1 p' c5.39.217.77:8898汁料: 5.39.217.77:8898- t' x# D# C- z( D- c% W, N- j( A
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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% T. m1 q* K) g( S公仔箱論壇做法:     5.39.217.77:8898. k7 L) F* p# k+ J# X
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
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3 H/ Q6 e# p! \* |9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。公仔箱論壇8 O3 j: I$ B, @7 H% Q( `( U' ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 x& D3 U; ?; X. G
3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。公仔箱論壇# ]4 t6 i4 a4 U- ^! b

$ E$ `# x8 j" n公仔箱論壇4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。
8 p/ ~( h, h( |: C0 g1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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