5.39.217.77:8898) X0 L( M( s6 X
材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ c5 _- ]5 Y+ f6 q+ n
五花腩豬肉1斤、欖菜3湯匙、甘筍2/3量杯（切粗粒）、冬筍2/3量杯（切粗粒）、蒜頭3粒（切粗粒）、薑1湯匙（切粗粒）、紹酒2湯匙、老抽2茶匙、雞湯1量杯、番石榴汁1量杯、泰國魚露1湯匙半、蔥花2湯匙
' F6 h M9 P. |1 U. d& l4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z) k4 w |' m& C# ?' V
$ J: v0 T" N' c3 C* u# Q公仔箱論壇做法:
2 \# e. t. e9 ], ^1 w+ U6 a5.39.217.77:88981.五花腩原件以薑蔥汆水10分鐘，取出充分放涼，切厚件備用。
& W+ E( Y4 a) g/ S
% a- Y$ x: j* t2 _/ H: y4 h6 U9 q公仔箱論壇2.五花腩下乾鑊煎香，加入老抽炒勻，加入紹酒及番石榴汁煮滾，並以中慢火燘煮。
" L7 d. o: w R$ J公仔箱論壇
- b! M) s1 c$ a: \1 p公仔箱論壇3.蒜頭、薑、甘筍及冬筍下鑊炒香，加入欖菜炒勻，注入雞湯及泰國魚露煮滾收汁。tvb now,tvbnow,bttvb% ]* b% y0 E! g8 y( J0 r
. q: u, V$ v& \' [' m2 F A* N; v5.39.217.77:88984.將欖菜料加入五花腩料中，燘煮至軟身及收汁，蓋上蓋焗2小時令其入味，煮至收乾汁上碟，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% W( ^% ~: Z, {1 m7 z) V8 h
( x2 C3 r5 t/ l0 W( C5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-3-9 04:19 AM
| 